💥FRITERAD FYLLD PASTA💥 – världens enklaste tilltugg! Vi köper ostfylld pasta, värmer upp neutral olja till 180 grader och sen ner med pastan tills den får färg. Strö över flingsalt. ENKLARE blir det inte. På sommaren äter vi detta helst med vår grillade tomatssalsa (kom ihåg det om ett halvår 😉). Men nu provade vi
KÄRLEKSMUMSKLADDKAKA! Fika för alla veckans dagar! Receptet är från @bakamedfrida och rekommenderas varmt. Vi körde brynt smör i degen och valde att ta en mörk chokladkaka med havssalt i för att få det lilla extra. Receptet hittar ni hos Frida.
Igår kväll gjorde vi vegetariska tapas. Det blev fantastiskt gott och vi njöt av vareeeenda liten tugga. 🍽 Recept på de små tapas-rackarna kommer lite pö om pö framöver. Och sen hoppas vi att varenda en av er lagar en PRECIS likadan tapas. Menyn är serverad och klar liksom 🙃
Lördagsfrukost 🍳 Stekt surdegsbröd med smält cheddarost, ruccola, pocherat ägg, hollandaisesås och rosmarin. Kaffe och göteborgsregn på det. Önskar er alla en fin dag!
FREDAG imon! Så här kommer tips på fredagskäk! Taco med 🌱PANKOFRITERAD ROTSELLERI🌱, citronpicklad rödkål, SOTAD CHILMAJONNÄS (❤️), rostad majskräm, friterade purjolöksrötter och koriander. Alla tiders PANGMIDDAG om ni frågar oss! 💥 Gör tortillabröd efter recept från @sofianhenriksson . Hyvla sen rödkål och dressa m citronsaft. Gör majjon: Sota en röd chili runt om ordentligt i
Vardagsmat för familjen 🍃 Zucchiniugnspannkaka med svampfräs och lingon. Riv ner en liten zucchini i pannkakesmeten och när den sen gräddas i ugnen görs svampfräs i en stekpanna med smör av blandad svamp, gul lök, persilja, balsamvinäger, soja, svartpeppar och salt. Vi finhackade lite svartkålsstjälk också och hade i. Slurp sa barnen!
Vad sägs som lite söndagspasta? Med sås av 🌱JORDÄRTSKOCKOR I BRÄND GRÄDDE🌱? PANKOFRITERAT POCHERAT ägg på 💛! Och friterat jordärtskocksskal (som ger det perfekta krispet!). Ruccola och citronzest med. Och flingsalt och nymalen svartpeppar. Sen slår vi vad om att dessa tre hade höjt det ytterligare: lättstekt grönkål, sojastekt svamp och picklat äpple (vilket vi
Tänk så fint odling är!!! 💚
Bara en liten vänlig påminnelse om att pytt är en fantastisk kylskåpensrensmat! 😍 Inte minst när det kryllar av rotfrukter i säsong. Variera med palsternacka, kålrot, rödbeta, jordärtskocka mm. Purjolök. Färska örter som piggar upp. Gott är det!
Nån mer som gillar smör och/eller friterat??! Här va det smörkokt potatis, bearnaisesås & mozzarella-, kapris & persiljefylld friterad PORTABELLOSCHNITZEL till fredagsmiddag. Broccoli vid sidan som först gottat sig i parmesan- och persiljekräm innan den fick rosta sig fin i ugn. Det här var så gott att det vore oförskämt att inte skryta. Så! 💥Koka