Ytterligare en ny rätt av rester! Av de ingredienser som blev kvar från salladswrapen gjordes en 🌱KOKOSGRYTA MED MARINERAD TOFU🌱 dagen efter! Koka upp krämig kokosmjölk med röd currypasta, sambal oelek, soja, örtsalt, riven färsk ingefära, limesaft, fryst hackad koriander och kanske lite vatten. Vi hällde också i det som var kvar från kokos-/lime-/ingefärsdressingen. Servera
Tagg: RESTER
🌱ATT ÅTERANVÄNDA RESTER🌱
🌱ATT ÅTERANVÄNDA RESTER🌱 = Gårdagens trattkantarellsoppa som blev dagens snabbmat ihop med färsk ravioli (med fyllning av 4 formaggio). Perfekt efter en långdragen kväll med vänner ute i solen! Tack vare soppresterna tog maten ca 7 minuter. Värm soppan, red den (vatten + mjöl) till bra grytkonsistens, häll i lite mer örtsalt och balsamvinäger. Koka samtidigt