Fredag med pizzasug? Gör denna supergoda 🌱PIZZA MED KRONÄRTSKOCKSKRÄM🌱. Ta valfri pizzadeg (kanske köpt smördeg om det ska gå extra fort? Annars gärna egen från grunden, bakad med kärlek a.k.a pizzasten). Ta en burk konserverade kronärtskockshjärtan – gärna marinerade, och mixa ihop med några matskedar crème fraiche, riven vitlök, citronsaft, riven parmesan och hackad, grön chili. Smaka av med salt! Bred på pizzabotten och in i ugnen, ca 200 grader, i 10 minuter. Ut igen: lägg på tunt hyvlad mandelpotatis som kokats ca. 30 sek i lättsaltat vatten. Riv över prästost. In i ugnen igen tills pizzan är färdiggräddad. Garnera med riven citronzest, klippt gräslök, klippt dill, hyvlad parmesan och syrad rödlök. Det blir gott – vi lovar!
🌱PIZZA MED KRONÄRTSKOCKSKRÄM🌱
