2019 blev 2020! Det firades in med barnens kusiner och en dag och kväll full av familjetid. Men vad åt vi då? Till förrätt åt vi vår gratinerade kronärtskocksdip med varma chips. Till efterrätt åt vi vit chokladpannacotta med hallontäcke och salta kolapopcorn. Och till varmrätt åt vi den här fantaaaaastiskt goda portabellon. Grillad och fylld med gräslökssmör. På med västerbottensost som får smälta med på grillen. Sen toppad med gräddstuvad grönkål och ölkaramelliserad lök. PANGRÄTT. Åts med smördegssnurror fyllda med riven potatis/färskost/Västerbottensost samt rödvinssås. 🥂 🌱
