En färgstark, krispig sallad gör alla måltider roligare (och godare!). Här som side till tomatpaj och en skål med gordal- och nocellera oliver.
Vad finns i salladen då?
Krispsallad som blandas runt med en skvätt olivolja & vitvinsvinäger. Lägg upp på fat. Salta lite med örtsalt. Ha över klyftade småtomater och tunt skivad fänkål. Pressa över citronsaft. Toppa med fänkålsdill, persilja, kapris, riven citronzest och provençalkrydda (torkade franska örter). Ringla över lite mer olivolja & nyp över flingsalt.
Vi körde på @tuvessonskan ’s recept på tomatpaj, med bl.a dijon, karamelliserad lök och cheddar. Var kanon!!!
