🍋🍓GRILLAD CITRONSOCKERKAKA🍓🍋 med jordgubbar marinerade i flädercider & mynta samt en cream cheesekräm full av vanilj, och syrligheter!
Vi älskar denna dessert såå mycket och hoppas ni passar på att göra den så länge sommaren håller i! Våra barn (plus bonusmamma/svärmor) ska ha cred för att de bakade så ljuvligt god sockerkaka! 👏🏼 Sen är det alltså bara att skära upp den i lagom stora bitar och grilla den på galler runt om i några minuter! Tillbehören går ju variera i oändlighet men vi blandade som sagt delade jordgubbar med flädercider och hackad mynta som fick gotta ihop sig en kvart sisådär!
Och krämen gör ni så här (blanda allt rakt av och låt stå kallt till servering):
- 250 g creme cheese
- 1 dl grekisk yoghurt
- 1 dl creme fraîche
- 2,5 msk florsocker
- 1,5 krm vaniljpulver
- Zest + saft 1/2 citron
- Så! Pass på nu att njuta av den goa sommaren, snart regnar den väl bort igen!