För 1 vecka sedan åt vi friterat X3 till söndagsmiddag! Friterad FÄRSK MAJSKOLV (m. chiliflakes, parmesan & dragon)! Friterad SVARTKÅL! Och vår favorit: friterad SVARTROT! Allt dippades i en kall dragonsås och vid sidan hade vi ugnsgratinerad svartrot plus svartkål med Västerbottensost, crème fraîche & grädde. Att fritera är en perfekt söndagssyssla om ni frågar oss!
(Obs dock att friterad majskolv är väääldigt gott, men inget vi rekommenderar för nybörjarefriteraren – det skvättar och har sig rejält 🙃🌽).
