Chèvre chaud sallad 🤍 Citronpicklad gul- och polkabeta, hyvlat päron, spenat, torrostade valnötter, rosmarin, svartpeppar och syrlig honungsdressing som ringlas över den gratinerade getosten och salladen. Snåla inte! Dressing för 2 pers: Rör ihop 2 msk olivolja med, 1 msk honung, 1 msk rödvinsvinäger och 1 tsk dijonsenap. Smaka av med salt. Skulle haft hallon i salladen också men de glömdes bort. Gjorde inget dock, gott som bara den ändå.
