Recept
vegetarianfood
-
Grillad citronsockerkaka med flädermarinerade jordgubbar
Läs inlägget: Grillad citronsockerkaka med flädermarinerade jordgubbarLängtar sååå mkt efter de första jordgubbarna på odlingslotten (kolla förra årets fina bland bilderna!)🍓 Och att fixa iordning nåt sånt här! Grillad citronsockerkaka med flädermarinerade jordgubbar och en färskostkräm.…
-
Grillade baguetter med tomat och mozzarella
Läs inlägget: Grillade baguetter med tomat och mozzarellaGör dig själv en tjänst och grilla baguetter i sommar. Och gör det rätt – dvs utan att snåla på ost som vi tydligen gjorde här 🙃🙃🙃 Baguetterna fylls med…
-
Belugalinssallad med potatis
Läs inlägget: Belugalinssallad med potatisSupergod belugalinssallad. Här med potatis, för potatis är aaalltid gott! Vill man ha potatis i ska den va kall eller åtminstone avsvalnad. Ät ihop med grillat – vi grillade tofu,…
-
Äggsallad med basilika- och kaprisdressing
Läs inlägget: Äggsallad med basilika- och kaprisdressingÄggsallad! Gemsallad, rädisor, sockerärtor, ägg, amandinepotatis, surdegskrutonger (mkt) och en syrlig basilika- & kaprisdressing. Lite semitorkade tomater till och det hade varit ännu mer slurp!! Såsen går att fila på,…
-
Västerbottensostfyllda gougères
Läs inlägget: Västerbottensostfyllda gougèresVästerbottensostfyllda gougères toppade med crème fraîche, finhackad picklad rödlök, gräslök och pricken över i:et: rivet fryst smör med picklad rödlök. Så gottar man runt varje boll i det som ramlat…
-
Libapizza
Läs inlägget: LibapizzaPåminner om att libapizza finns och är en grymt smidig och snabblagad måltid . Bara toppa ett libabröd med det du vill ha på pizzan och in i ugn/på grill…
-
Helgmackan med portabello och gruyère
Läs inlägget: Helgmackan med portabello och gruyèreHelgmackan 🤍 Vi åt den förra lördagen, förra söndagen OCH imorse. Går i n t e att få nog. Det är surdegsbröd, med ett tunt lager smör (alt. färskost) och…
-
Caesarsallad
Läs inlägget: CaesarsalladCaesarsallad 💚 Romansallad, krutonger, hyvlad parmesan, allt övrigt man vill ha i – och sen det viktigaste – dressingen! Vi gör vår variant med bland annat filmjölk, kapris och parmesan.…
-
Färsbiffar med fetaost, persilja och soltorkade tomater
Läs inlägget: Färsbiffar med fetaost, persilja och soltorkade tomaterFärsbiffar smaksatta med bl.a fetaost, persilja och soltorkade tomater. Rostade grönsaker och tzatziki som tillbehör. Inte dumt alls! I somras gjorde vi dessa biffar, fast som spett som vi grillade.…
-
Asiatisk sojafärssås
Läs inlägget: Asiatisk sojafärssåsAsiatisk sojafärssås! Älskar den här rackaren! Ett kul och gott sätt att variera sin göttfärssås på. Massor av smak och passar dessutom utmärkt i matlådan. Vi serverar gärna med risnudlar,…