Recept
mittkök
-
Jordärtskockssoppa
Läs inlägget: JordärtskockssoppaJordärtskockssoppa! Som en varm kram om hösten. 🫶🏼 Här har vi toppat med jordärtskockschips, grönkålschips, picklat äpple och olivolja. Men det går såklart bra att toppa med det man gillar;…
-
Knäckig äppelpaj med flingsalt
Läs inlägget: Knäckig äppelpaj med flingsaltKnäckig äppelpaj med flingsalt. Höstens favorit! Blir lika god efter några dagar i kylen, vilket är väl beprövat denna vecka med resterna från helgens paj 🙃 För ca 8 portioner:…
-
Vegoschnitzel med goda tillbehör
Läs inlägget: Vegoschnitzel med goda tillbehör2 x vegoschnitzel. Perfekt genväg för god middag! Två kvällar i rad nu har vi stekt upp vegoschnitzel från @anamma_sverige och serverat med goda tillbehör; Inte dumt något av det…
-
Fredagspizza med Västerbottensost och kantareller
Läs inlägget: Fredagspizza med Västerbottensost och kantarellerGårdagens fredagsmys 🍕+ 👶🏼. Pizza och familjens lillasyster! Pizzan = crème fraîche, Västerbottensost, kantareller, citronpicklad silverlök, dill, saltrostade mandlar, citronzest, svartpeppar, flingsalt och olivolja. Blev dunder! 🍋
-
Göttbullar med mandel och Västerbottensost
Läs inlägget: Göttbullar med mandel och VästerbottensostIdag har det rullats göttbullar! Det är ju ingen hemlighet att vi äter det för glatta livet under höst/vinter. De görs på bla mandel och Västerbottensost och får först småkoka…
-
Sommarlangos med brynt smör och färskostcrème
Läs inlägget: Sommarlangos med brynt smör och färskostcrèmeÄnnu är tiden mogen för sommarlangos. Den bästa av langos! Ett lager av brynt smör- och färskostcréme, lagrad prästost, crème fraîche, hackad picklad rödlök, gräslök, dill, citron som pressas över…
-
Pasta med zucchini, tomat och vitt vin
Läs inlägget: Pasta med zucchini, tomat och vitt vinIkväll blev det en enkel och snabb pasta med zucchini, tomat, vitt vin mm. Peeeerfekt för lata semesterdagar! ☔️ Ingredienser (för 4 pers) Gör så här
-
Knäckebröd med färskpotatis, smetana och tångrom
Läs inlägget: Knäckebröd med färskpotatis, smetana och tångromSommarfrukost. Knäckebröd i sitt esse! Med färskpotatis, smetana, tångrom, rödlök och gräslök. 🧡
-
Sommaromelett med färskpotatis, fetaost och rädisor
Läs inlägget: Sommaromelett med färskpotatis, fetaost och rädisorSommaromelett till frukost, brunch, lunch, middag? Förutom ägg, mjölk, salt och svartpeppar: kokt, kall färskpotatis, fetaost, rädisor, sugersnaps och dill 🌱Vi hade även i hackad kailaan (kinesisk broccoli) som vi…
-
Friterad fetaost med marinerade jordgubbar
Läs inlägget: Friterad fetaost med marinerade jordgubbarFRITERAD FETAOST MED LIME-, MYNTA & HONUNGSMARINERADE JORDGUBBAR SAMT PISTAGENÖTTER. 🍓🍓 En av gårdagens tapasrätter. Blev magiskt! De marinerade jordgubbarna är en favorit hos oss och äts lika väl som…