← Alla inlägg

Zucchinisallad med sockerärtor och fetaost

Zucchinisallad med sockerärtor och fetaost

Zucchinisallad 🤍 En nätt och god liten sidorätt som är perfekt så här års. Råhyvla zucchini (med osthyvel eller mandolin) på längden, lägg på ett fat. Fördela över blancherade sockerärtor, smulad fetaost och massor av dill . Ringla över god olivolja, dra några varv med svartpepparkvarnen och riv slutligen över citronzest. Klart! Så smidigt! 🍋