Recept
sommarmat
-
Potatispaj med gruyère och karamelliserad lök
Läs inlägget: Potatispaj med gruyère och karamelliserad lökPotatispaj till måndagsmiddag! Med crème fraîche, gruyère och karamelliserad lök + dill och gräslök på toppen. Ljuvligt gott och inte blev det sämre av gott och syrligt sidosnack: hjärtsallad med…
-
Baguette med brie och rabarber- och jordgubbskompott
Läs inlägget: Baguette med brie och rabarber- och jordgubbskompottKan vi fresta med en munsbit kanske? Smörstekt baguette, rumsvarm brie, ljummen rabarber- & jordgubbskompott samt lite färska jordgubbar på det. Finns ABSOLUT tråkigare saker att äta. Googla recept på…
-
Ugnsbakat sommarbröd med Västerbottensost
Läs inlägget: Ugnsbakat sommarbröd med VästerbottensostPlaneras det för midsommar? Semester? Helg? Torsdag? ☀️ Oavsett tillfälle – bjud på ugnsbakat sommarbröd och krispigt bubbel. Gör så här Köp ett gott, ljust bröd. Skär det kors och…
-
Grillad potatissallad
Läs inlägget: Grillad potatissalladFörkokt potatis som marineras och grillas, och blandas med tomat, rödlök, sockerärtor, persilja och grillad fetaost. Magi! Vi äter det med än mer grillat; champinjoner, aubergine och halloumi, samt vitlöksbröd…
-
Grillad gemsallad med parmesan och sherryvinäger
Läs inlägget: Grillad gemsallad med parmesan och sherryvinägerGrillad gemsallad 🥬 Så gott (och enkelt!!) tillbehör. Penslas med olivolja på snittytan innan det grillas. Går såklart bra att tillaga i riktigt het grill-/stekpanna också. Efter grill: ringla över…
-
Sommarlangos
Läs inlägget: SommarlangosSOMMARLANGOS! Finns kanske ingen rätt som osar så mkt vi som denna??!! När vi får besök av syster/svägerska med familj så önskar de alltid detta till middag, så även denna…
-
Pasta med färsk tomatsås
Läs inlägget: Pasta med färsk tomatsåsPasta med färsk tomatsås! 🍅🍋 Det gick fort, var ruuuskigt gott och är ett recept helt tagen från @gabriellaskog . Gör så här Du mixar några stora tomater + 1-2…
-
Vispad smetana
Läs inlägget: Vispad smetanaVISPAD SMETANA. Lystring! Har ni provat att vispa smetana? Det blir sååå smörigt! Och krämigt! Här har vi sedan blandat i finhackade soltorkade tomater och färsk dragon. Läggs rakt upp…
-
Smakrik linssallad
Läs inlägget: Smakrik linssalladSmakrik linssallad!! Mmmm denna är så god! Vi åt med halloumi som vi marinerat och grillat hel innan vi skivat den, samt grillade grönsaker och kokt nypotatis. Blev en riktig…
-
Melon- och fänkålssallad med mynta och pistage
Läs inlägget: Melon- och fänkålssallad med mynta och pistageMelon- & fänkålssallad med mynta och pistage! Enklaste sommartillbehöret som är så fräscht och krispigt! Hyvla ett fänkålsstånd tunt. Lägg i iskallt vatten med lite citronsaft i. Tärna olika meloner…