Grillade potatis- & grönsaksknyten, färsspett och tzatziki. Färsspetten är gjorda på @anamma_sverige formbara färs, schalottenlök, vitlök, soltorkade tomater, citronzest, färsk oregano, salt och peppar. Hade tänkt ha i fetaost men glömde.. Grillas på spett! I knytet finns kokt färskpotatis, rödlök, cocktailtomater, oliver, fetaost, honung, smör, vitlök, oregano, salt och peppar. Pressa över grillad citron vid servering och ät med tzatziki. Låtsas vara vid medelhavet så blir det ännu snäppet godare. 💎
