Ingredienser
- Ruccola
- Kruspersilja
- Wrångebäcksost (💛🧀 !! funkar dock absolut med parmesan, gruyère eller liknande också!)
- Pumpakärnor rostade i olivolja och flingsalt
- Olivolja
- Saft från citron
- Flingsalt
Satt perfekt till en tomattarte. @hosmjaumjau ska fortfarande ha tack för inspon till det. Idag körde vi:
- Smördeg
- 2 ggr ost (Vacherousse d’Argental och Chèvre d’ Argental. Magiska!)
- Karamelliserad lök
- Tomat
- Torkad dragon + torkad persillade
- Nymalen svartpeppar + flingsalt
- Efter ugn: gremolata (kruspersilja, olivolja, citronzest, saft från citron, vitlök, salt & svartpeppar)
