🌱PASTA PUTTANESCA🌱 Vegovarianten dårå, dvs utan sardeller men ändå fullt med SMAK. Vi gillar att slänga i lite mozzarella i slutet också så blir det goda ännu lite godare! Blanda allt och toppa sen med persilja, parmesan och några varv med pepparkvarnen. Välj valfri pasta! Spaghetti är kanske att föredra. Eller bavette! Vi använde bucatini
🍓BURRATA- OCH JORDGUBBSSALLAD🍓, med grillade nektariner, grillat surdegsbröd, pistage, basilika mm. Och en sås av jordgubbar, thai sweet chilisås och färskmalen svartpeppar. Blir så oväntad god och passade perfekt till salladen! Bröd vid sidan om såklart med. Grillat surdegsbröd med vitlök-, gräslök & persiljesmör på. Salladen var så god så vi nästan blev chockade? Älskar
År efter år gör den sig till känna… sommarsemesterns sista riktiga måltid 💔 Idag var det dags och resultatet blev – ja, vad säger man? Magiskt!!! Det är alltså 🔥GRILLAD KRONÄRTSKOCKSSANDWICH🔥 och det är GOOOTT. Vi åt med grillad färskpotatis (olivolja, vitlök, purjolök, persilja, gräslök, gruyere & cheddar på det!) och ruccola. Receptet kommer här!
🍋🍓GRILLAD CITRONSOCKERKAKA🍓🍋 med jordgubbar marinerade i flädercider & mynta samt en cream cheesekräm full av vanilj, och syrligheter! Vi älskar denna dessert såå mycket och hoppas ni passar på att göra den så länge sommaren håller i! Våra barn (plus bonusmamma/svärmor) ska ha cred för att de bakade så ljuvligt god sockerkaka! 👏🏼 Sen är
Sommaren är tillbaka gott folk! Tips på gött sommarkäk? Här kommer det! Det är helt och hållet taget från @carroandkale – vi la bara till citronsaft och citronzest för att få upp syran lite! Det är alltså en kombo av tunt hyvlad söt melon (vi hade cantaloupe och galia), burrata (💚), jalapeño, padrones, koriander, olivolja, flingsalt, svartpeppar
Kan man bli annat än glad och hungrig av en plåt med krossad potatis med parmesan, örter och brynt smör? Gör så här: koka färskpotatis näääästan klar, låt svalna. Lägg på en plåt och krossa dem med botten av ett glas. Blanda samman olivolja m rödvinsvinäger, riven vitlök och hackade örter, vi gillar att ta
☀️SEMESTERMAT☀️ – en vecka bortresta med massa god mat. Som dessutom preppats en hel del hemma innan semestern för att spara tid och planering. Och där vi också tagit vara på resterna och återanvänt på nytt. Vi gjorde tex en ruccolapesto hemma som fick åka med på semestern för att bli en god och snabb
Kvällens bordsdam! En liten 🌱KRONÄRTSKOCKSDIP🌱 med dill & brynt smör. Görs på ett ungefär så här; slå 1,5 dl majonnäs efter konstens alla regler. Hacka ner en konserv m kronärtskockshjärtan (400 g). Ner med zest och saft från 1/2 citron, riv i vitlök efter tycke och hacka ner ett stort knippe dill. Riv ner parmesan,
Hela skogen bjuder på BLÅBÄRSPAJ! 💜 Så det är ju inte annat än rimligt att vi bjuder på vårt bästa recept på just det! Detta är gott, löjligt enkelt och innehåller förutom blåbär enbart 3 ingredienser. Sååå varsågoda! INGREDIENSER: 150 g smör 2,25 dl strösocker 3,75 dl vetemjöl Ca 5-6 dl färska blåbär GÖR SÅ
Vi måste slå ett slag igen för vår grillade tomatsalsa! 🔥😭 Se här bara från ikväll! Från dess att grillen är redo tar maten ca 20 minuter! Köp fylld pasta bara! Mozzarella (rumstempererad), ruccola, basilika, chiliflakes och svartpeppar på toppen. Detaljerat recept på den grillade tomatsåsen finns HÄR! Prova gääärna!