SMÖRDEGSVÅFFLA i två varianter! Förrätt/mellanrätt och sedan swipea för frukostvåfflan.
Smördegen gör att denna rätt blir klar på 10 min max. Så otroligt simpelt och lyxigt på samma gång. Som förrätt/mellanrätt serverar vi med vår favoritkombo: sourcreamdipkrydda (!) som pudras över, smetana, tångrom, rödlök, gräslök och dill. MMMMM. Smördegsvåfflor görs så här:
1 rulle kyld smördeg (räcker till 4 våfflor) tas fram och skärs i våra rektanglar. Vik över varje rektangeln på mitten och grädda i smörat våffeljärn till fin färg. KLART.
Och frukostvåfflan? Då brer vi på med ett lager hasselnötscréme på varje smördegsrektangel innan vikning. Och toppar med mascarpone, björnbär, banan, mer hasselnötscréme och florsocker.
