Amerikanska pannkakor med jordgubbar, hackad pistage och pistagekräm 2.0 blev gårdagens födelsedagsfrukost för vår pistageälskande 13(!!!)-åring.
Vad ÄR då pistagekräm 2.0? Du behöver:
- 1 dl vispgrädde
- 40 g vit choklad
- 150 g pistagekräm (gärna från @zeinas.se )
- 125 g mascarpone
Gör så här
- Hacka den vita chokladen i mindre bitar och lägg i en kastrull med vispgrädden. Värm upp detta (inte för hög värme), rör om så chokladen smälter. Ta av från plattan och häll över till en bunke. Ställ i kyl och låt det bli kylskåpskallt. Innan servering; häll i mascarponen och pistagekrämen och vispa upp till en go kräm med elvisp.
- Servera till amerikanska pannkakor (vi gjorde @camillahamid recept), jordgubbar & hackade pistagenötter. Krämen räcker till många!!! 🥞💖
