Recept
sommarsallad
-
Hyvlad zucchini med sparris och friterad kapris
Läs inlägget: Hyvlad zucchini med sparris och friterad kaprisGalen i denna!!! Tunt hyvlad zucchini, grön sparris, friterad kapris, parmesan, gräslök, dill, citronzest + /saft, gräsig olivolja, färskmalen svartpeppar & flingsalt. 🍋 Gjorde igår, gjorde idag igen och kommer…
-
Burratasallad med grillade nektariner och jordgubbar
Läs inlägget: Burratasallad med grillade nektariner och jordgubbarBurratasallad med grillade nektariner, jordgubbar, pistage och basilika. Bland annat! Och en sås med chili, jordgubbar och svartpeppar. Går såklart att ta vad en vill i salladen men detta hade…
-
Melon- och fänkålssallad med mynta och pistage
Läs inlägget: Melon- och fänkålssallad med mynta och pistageMelon- & fänkålssallad med mynta och pistage! Enklaste sommartillbehöret som är så fräscht och krispigt! Hyvla ett fänkålsstånd tunt. Lägg i iskallt vatten med lite citronsaft i. Tärna olika meloner…
-
Somrig sallad med färskpotatis, sparris och jordgubbar
Läs inlägget: Somrig sallad med färskpotatis, sparris och jordgubbarSugen på en somrig sallad till helgen? Denna är gjord av ugnsrostad färskpotatis, krutonger av rågbröd, snabbstek sparris, rostade valnötter, parmesan och jordgubbar. Vinägrett av olja, citron, hackat äpple och…
-
Tomater, nektarin och minimozzarella med basilika
Läs inlägget: Tomater, nektarin och minimozzarella med basilikaEnklaste tillbehöret för hela sommaren: cocktailtomater, nektarin, minimozzarella och basilika. Toppat med olivolja och svartpeppar. Allt ska va rumstempererat för maxad smak. NOM. 🤍 Rädisorna där bakom? De doppades i…