Idag gjorde vi picknick för en kväll på stranden! 🌱WRAP MED RÖDBETSHUMMUS🌱 som samsas med fetaost, ruccola, avokado, gurka och salladslök. Perfekt picknickmat! Hummusen görs av 350-400 g kikärtor mixade med olivolja, saft från två citroner, två vitlöksklyftor, persilja, örtsalt, peppar. Blanda i 3 (hyfsat små) kokta, kallna, rivna rödbetor. Dracks med cava och fick sällskap av choklad, ost, rödvin och solnedsgångsbad till efterrätt. Wraps är bäst! Semester likaså🌱
