Sommarens fräschaste sallad! En sallad vi gjorde när vi var här även i våras som blev så god att var tvungna att göra den igen. Sallad med quinoa, avokado, babyspenat, citron, vattenmelon och – det viktigaste – friterat libabröd. Smula ned den grillade fetaosten (se föregående inlägg) och ät med en STOR skål Baba Ganoush 💜, vilken allra helst ska göras av grillade auberginer för att få den rökiga smaken 🔥 Bästa röran som finns, vi har redan gjort två stora omgångar! •
Länkar finns här ”sallad med friterat libabröd” respektive ”baba Ganoush” på bloggen för recept! 🌱
