Det finns oändliga möjligheter när det kommer till att grilla vegetariskt – men, ibland vill man också göra repris av precis just det man gillar. Kanske med en twist, eller två. Eller ingen alls. Allt är okej, Kvällens middag vinner kanske inte pris i färger (men i smak!). Så! Återigen: 🌱GRILLAD BLOMKÅL🌱 – men denna gång med twist: 🌱SMAKRIKT BRYNT SMÖR🌱, dvs bryn rikligt med smör ihop med chili, färsk ingefära och vitlök. Ta bort från plattan och häll i soja och limesaft! Häll så mycket du vill över blomkålen och toppa med rostade sesamfrön. Perfekt smaktwist! Idag åts det med svågerns potatissallad (kokt, kall potatis/keso/kokt ägg/rödlök/en skvätt grädde), grillade fetaostpaket (repris), grillad sallad (repris – dock nu toppad med citron/olja/dijonsenap) och grönsallad. NU: mätt och belåten. 🌱
🌱GRILLAD BLOMKÅL🌱
