Recept
meatfree
-
Somrig sallad med färskpotatis, sparris och jordgubbar
Läs inlägget: Somrig sallad med färskpotatis, sparris och jordgubbarSugen på en somrig sallad till helgen? Denna är gjord av ugnsrostad färskpotatis, krutonger av rågbröd, snabbstek sparris, rostade valnötter, parmesan och jordgubbar. Vinägrett av olja, citron, hackat äpple och…
-
Pestopasta med krispig panerad fetaost
Läs inlägget: Pestopasta med krispig panerad fetaostPestopasta med krispig panerad fetaost! Soltorkad tomatpesto (soltorkade tomater + lite av oljan, olivolja, torrostade solroskärnor, parmesan, salt och peppar) som värmts upp och fått skjuts med syrad grädde. Såsen…
-
Tomater, nektarin och minimozzarella med basilika
Läs inlägget: Tomater, nektarin och minimozzarella med basilikaEnklaste tillbehöret för hela sommaren: cocktailtomater, nektarin, minimozzarella och basilika. Toppat med olivolja och svartpeppar. Allt ska va rumstempererat för maxad smak. NOM. 🤍 Rädisorna där bakom? De doppades i…
-
Pankofriterade grönsaker med misostekt svamp och dillsås
Läs inlägget: Pankofriterade grönsaker med misostekt svamp och dillsåsSlattar i kylen av aubergine, zucchini, svamp och tomat fick bli kvällens middag. Dvs pankofriterade grönsaker/fetaost. Misostekt svamp/tomat. Färskpotatis och dillsås. 💚 MAT ändå. För himla fint.
-
Pizza med fejkburrata och soltorkad tomatpesto
Läs inlägget: Pizza med fejkburrata och soltorkad tomatpestoGårdagens fredags🍕 Vi gjorde fyra varianter varav denna blev absolut nya favoriten! Gräddas med tomatsås och mozzarella. Efter ugn: på med fejkburrata/mozzarata, soltorkad tomatpesto, basilika, svartpeppar och olivolja. Peston gjorde…
-
Rabarber- och jordgubbstiramisu i glas
Läs inlägget: Rabarber- och jordgubbstiramisu i glasEn favorit i repris! Vår rabarber- och jordgubbstiramisu i glas. Den har några år på nacken nu men vi tänker på den alldeles för ofta. Inte minst denna tid på…
-
Nudelsallad med koriander- & myntapesto och marinerad tofu
Läs inlägget: Nudelsallad med koriander- & myntapesto och marinerad tofuVår älskade nudelsallad med koriander- & myntapesto samt marinerad tofu fick följa med som picknickmat till odlingslotten ikväll. Vår absoluta favoritpeston 🌱 Gjord på bla mynta, koriander, lime, chili, jordnötter…
-
Grillade donuts med vaniljglass, bär och dumle-chokladsås
Läs inlägget: Grillade donuts med vaniljglass, bär och dumle-chokladsåsKalas tre dagar i rad här hemma! Avslutades med kompiskalas för stora barnet idag. Som efterrätt serverade vi grillade donuts med vaniljglass, bär och dumle-chokladsås! 🔥🍩 Mm så somrigt (bortsett…
-
Rabarbercoleslaw
Läs inlägget: RabarbercoleslawRABARBERCOLESLAW. Blev otroligt gott i en burgare med pankofriterad halloumi, krispig sallad samt syrlig och krämig sås av aioli, lime och crème fraîche. Kommer absolut göra coleslaw med rabarber igen!!…
-
Salt rabarberkolasås
Läs inlägget: Salt rabarberkolasåsDet första (och även sista) vi alltid passar på att göra när rabarbern är i säsong? SALT RABARBERKOLASÅS ❣️ År efter år äter vi precis detta! Med vaniljglass (från @lejonetobjornen…