🌱AVOKADOHUMMUS🌱

🌱AVOKADOHUMMUS🌱 i grillat tortillabröd med chilipicklad rödlök, grillad fetaost (i aluminiumpaket med citronzest, citronsaft, honung och svartpeppar ), rädisa, tomat, koriander, mynta och sallad. Snabbt, gott och jääättegott!!! 🌱 Avokadohummus: mixa kikärtor, avokados, vitlök, citronsaft, olivolja, malen koriander, färsk koriander och malen spiskummin. Smaka av med salt och peppar. 🌱

Läs mer

🌱VITVINSKOKT ZUCCHINI🌱

🌱PASTA MED VITVINSKOKT ZUCCHINI OCH KÖRSBÄRSTOMAT🌱med massa vitlök och chiliflakes som serveras med rostade pinjenötter, parmesan och persilja. Toppa med 🌱RÄDISEBLASTPESTO🌱och grilla någon god sallad till. Alltså, japp!! Pesto av rädiseblast. Fantastiskt gott! Mixa blasten med saltade mandlar, citronsaft, olivolja, parmesan, vatten, salt och peppar. Mums!!! 🌱

Läs mer

🌱HELGRILLAD BLOMKÅL🌱

Vi har semester och landade i Spanien i söndagskväll. Igår var det dags för första fiestan! 🌱HELGRILLAD BLOMKÅL MED GREMOLATAOLJA OCH GRUYERE🌱som smälter ner längs sidorna. Spara blomkålsblasten och stek i olja. ”Krossa” kokt potatis och in i ugnen med olja, vitvinsvinäger, vitlök, salt, peppar. Ut och på med mer vinäger och persilja. Grilla knipplök,

Läs mer

🌱BLOMKÅLS- OCH PRÄSTOSTPLÄTTAR🌱

🌱Blomkåls- och prästostplättar🌱 med gräddfil, tångcaviar, syrad rödlök och klippt gräslök. Perfekt till brunchen! 🌱 (Här serverades det bla. med parmesanvåfflor med sparris/brynt smör/rostade nötter/avokado/syrad lök och ugnsrostade jordärtskockshalvor med gräddfil/smör/rädisa/dill/kavringskrutonger)🌱

Läs mer

🌱HÄR ÄR VI, ELINA OCH DENNIS!🌱

Här är vi 🌱 Elina och Dennis! Vi älskar mat. Vi tänker på mat, handlar mat, lagar mat, äter mat och diskar mat. På repeat, mest hela tiden. På detta konto #slängdigivego vill vi dela med oss av grönt och färgglatt vegetariskt i både vardagskaos och helgnjuteri. Så, let’s do this!! 🌱

Läs mer