Grön, rejält god och färgstark vego.

Frukost! Helgens bästa mål! ☕️ Och det får gärna, gärna se ut precis så här. Smörstekt surdegsbröd med äggkräm (m västerbottensost) samt vitlöksstekta champinjoner, stekt svartkål och färsk dragon. En…

Krämigaste pastan på kortast möjliga tid? Här har ni den – vår 🌱CREAM CHEESEPASTA🌱. Sparrisbroccoli och/eller bukettblomkål (eller vanlig hederlig broccoli/blomkål) som stekts hårt innan det gosas med vitlök och…

🌱SHAKSHUKA🌱 – något av det finaste hittepå som finns! I med lite vad som i stekpannan, krydda ordentligt, snåla ej med chilin, sen i med konserverade tomater, ägg som får…

För 1 vecka sedan åt vi friterat X3 till söndagsmiddag! Friterad FÄRSK MAJSKOLV (m. chiliflakes, parmesan & dragon)! Friterad SVARTKÅL! Och vår favorit: friterad SVARTROT! Allt dippades i en kall…

Pasta toppad med riven ost tänker kanske ni. Nää. 🌱PASTA TOPPAD MED RIVEN, RÅ BLOMKÅL🌱 svarar vi. Blomkålen gifter sig så sjukt bra med denna pasta! Som är en sås…

🧀POTATIS- OCH OSTPLÄTTAR🧀 med gräddstuvad grönkål (med ännu mer västerbottensost), smörstekta kantareller och rårörda lingon. En riktig familjefavorit hemma hos oss! Gött käk i höstljus – precis vad vi behövde!…

💛KANTARELLPESTO💛 – vårt absoluta måste varje år när det är kantarellsäsong. Vi älskar, älskar, älskar denna rätt! Vår version kräver en del ingredienser, men det är det värt! Det är…

Någon mer som är sugen på tapas och 🍷? Här är en av våra standardtapas som hängt med på många, goda tapaskvällar! Ta en burk konserverade kronärtskockshjärtan (gärna marinerade). Dela…

🌱PYTT🌱! Kanske det säkraste kortet av alla? Släng i vad som finns hemma! Här har vi potatis, morot, grönkål, svartkålsstjälk & purjolök. Stekt krispig och toppad med gräslök och persilja.…

Tiden för middagar utomhus i kvällssol kanske snart är slut, men är det något som bara börjat igen så är det peppen på matlådemat! Här har ni perfekt sådan som…