🌱Glutenfria ost- och blomkålsplättar (bild 1) och gratinerad tofugratäng (bild 2) av rester från julens tofusill!🌱 För hur fint är inte rester? Bland det finaste tycker vi! Få saker gör en så påhittig som rester som behöver tas till vara! Vi gjorde nämligen en alldeles för stor sats tofusill till jul för vår lilla familj men det fick vi njuta av så här sen: Som topping på blomkålsplättarna (vilka förövrigt passar 👌🏼 till nyårsförrätt) med picklad rödlök på, vilken hackas obs obs innan servering för då blir det allra godast. Samt som en tofugratäng ihop med potatismos, västerbottensost, salladslök och bladspenat. 💚 Så snälla släng inte rester, utan variera dem istället. Snällt för plånbok, miljö och kreativiteten 👋🏼
•
Receptet på blomkålsplättarna har vi lagt upp förut och finns här!
